culinária portuguesa Brasil A partir de 295 pontos Ref.: IM1490

A partir de 295 pontos

Brasil

Em poucos passos, vocês farão um incrível e impecável menu português, com entrada, prato principal e evidentemente, um bom vinho para acompanhar perfeitamente essa experiência.

Para a entrada, que tal bolinhos de alheira? O chef ensinará a transformar essa tradicional linguiça portuguesa em uma iguaria com muito estilo e sabor.

Depois, para o prato principal, o que acha de um belíssimo e apetitoso bacalhau português? É um clássico de Portugal – talvez o mais tradicional de todos!

Juntos, o chef irá conduzir no preparo deste prato que remete à época das Grandes Navegações, com truques e dicas de grandes mestres da cozinha.

Para regar a experiência, ele indica um bom vinho tinto do Alentejo, que com seus rótulos premiados e qualidade impecável, deixam qualquer momento muito mais saboroso. O Alentejano Reserva Tinto é o indicado da casa.

O que você receberá

– 1 Alheira – Linguiça típica portuguesa levemente defumada feita originalmente apenas com carne de aves, pães e bastante alho.
– 1 Avental

Ao fazer a sua inscrição, você deve informar o endereço para a entrega do kit.

O que você vai precisar

Para realizar a experiência, você também vai precisar de:

Entrada
– 1 ovo
– farinha de rosca
– farinha de trigo
– azeite para fritar
– sal
– pimenta
– noz moscada
– mostarda do tipo dijon

Prato Principal
– 2 lombos de bacalhau
– 2 batatas grandes
– 1 cebola grande
– 2 dentes de alho
– 3 colheres de sopa de azeite
– 1 xícara de creme de leite
– noz moscada
– sal
– pimenta
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– queijo ralado para gratinar

Para uma experiência mais agradável, recomendamos deixar tudo já separado em potinhos.

Recomendamos também para acompanhar, o vinho tinto, Alentejano Reserva.

Chef Pipocox

Sempre apaixonado por gastronomia, cresceu na cozinha de casa aprendendo os sabores e aromas da culinária. Com forte aptidão para artes e tudo o que envolve estética, se formou em design de interiores e esteve à frente da imagem da ZARA, maior empresa de varejo de moda do mundo.

Hoje, formado em gastronomia, com experiência internacional, e após comandar a Companhia Gastronômica no Rio de Janeiro, está à frente da CookingForFriends, catering especializado em eventos inteiramente customizados e personalizados.

Próxima data: 06/09 às 11h

Duração: 1h30

Grupo: mínimo 4 / máximo 10

Política de Frete:
CIDADE DE SÃO PAULO: Frete grátis
DEMAIS REGIÕES: O valor do frete é calculado após o envio do seu endereço.

 

Observações
* Nossos preços são referenciais e podem sofrer alterações sem prévio aviso.
** Os agendamentos serão realizados com, no mínimo, sete dias úteis de antecedência. Para reagendamento será cobrada uma taxa de 60 pontos.
*** Em caso de cancelamentos e alterações, poderá haver cobranças de multas conforme políticas dos fornecedores

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